Рис среднезёрный Мистраль Арборио белый, 500г

О товаре
Арборио является одним из лучших сортов итальянского среднезерного риса и имеет крупные полупрозрачные зерна с характерной белой сердцевиной. Очень мягкий рис арборио при варке приобретает кремообразную консистенцию и легко разваривается. Поэтому специалисты рекомендуют снимать блюдо с огня до полной готовности риса — тогда через несколько минут рис доварится сам, однако зерна сохранят свою форму. Арборио ценится за способность прекрасно вбирать в себя вкус и аромат других составляющих блюда, что делает его идеальным для приготовления классического итальянского ризотто, паэльи, плова и супов.

Способ приготовления: Обжарьте в широкой кастрюле лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте рис и обжаривайте в течение 3 минут. Добавьте немного горячего бульона и варите, помешивая, на умеренном огне, пока рис не впитает жидкость. Подливая бульон частями (так, чтобы соотношение риса к общему количеству бульона составило 1:3) и постоянно помешивая, варите рис 15-20 минут.
Состав: Рис белый среднезерный.
Производитель: ООО "Мистраль Трейдинг"
Бренд: Мистраль
Вид риса: среднезерный
Вид обработки риса: шлифованный
Сорт риса: арборио
Стандарт: ТУ 9294-001-99621687-07
Страна-производитель: Россия
Вид упаковки: пакет

Срок годности и температура хранения
Температура хранения: до +25 °C
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом месте.

Пищевая и энергетическая ценность
Белки, г (в 100 г): 6,8
Углеводы, г (в 100 г): 78,8
Энергетическая ценность: 338
Жиры, г (в 100 г): 1,6

Данные артикула
Номер артикула: 182125003